Suetens (pâtisserie boulangerie)

 An n° 50 de la Grand Rue, c’était la boulangerie, mais surtout pâtisserie Suetens.
Le patron était Felix Suetens. Le commerce était réputé pour sa marchandise délicieuse.

Le frère de Félix, Emile, né en le 10-04-1894 était sous-lieutenant d’artillerie et a été prisonnier de guerre
en 14-18. En 1940, à la deuxième guerre, il est major et passera aussi la guerre en captivité.

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On voit Félix ici dans les années 30 devant son commerce.

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le magasin dans les années 60 avec Ginette, la serveuse. Elle est décédée à près de cent ans en novembre 2009.

1.PNGFélix Suetens aimait jouer au billard les après-midis dans un établissement aux 4 coins.
Ici avec le brasseur Vielvoye.

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Il aimait aussi les échecs. Ici avec Monsieur Govaerts, patron de « la Femme Chic »

 source bulletin 84 du Centre Royal d’Art et d’Histoire de Gembloux – article de André Férard

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document source – Christiane Godfrine-Dufour

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document – remerciement à Martine Guillaume
dans l’atelier vers 1958 – 1959.

En haut, de gauche à droite, Yvan Fauquet, Ginette, Théo Guillaume, Joseph Deblez et Secondo Bonzonelo.
Au premier plan, à gauche, Georges Lambert, au centre Félix Suetens, et à droite le chef d’atelier Maurice Dury.

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Facture de Antoine SUETENS-JOSSART, Grand’Rue à Gembloux, pâtissier, boulanger, mais aussi confiseur et glacier.
Adressée à Madame Descampe en 1903 pour un total de 23,50 frs.

 
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« Ginette, de son vrai nom Georgette Lemile (née en 1910), mariée à Guillaume Désiré et puis divorcée.
Quand est elle arrivée chez Suetens, il y avait déjà une Georgette comme employée.
Le patron Félix Suetens l’a alors appelée Ginette ». (source Myriam Guillaume)

 

Auteur : Jean-Marc Gilles

retraité, passionné d'histoire, de philosophie et de littérature

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